秦毅教授一贯坚持四项基本原则，能够自觉遵守党和政府的各项方针政策，遵纪守法。忠诚党的教育事业，热心教书育人工作，并落实到各项实际工作中去，工作积极主动、善于团结协作。积极参加学习习近平总书记统战系列讲话和“七一”讲话，与党同心同德。热心学校公益事业，是学院的骨干力量，曾担任校工会妇委会主席，校民盟组织委员，省民盟农业工作委员会委员。
曾先后主持完成省部级项目、国家重点工程项目，企事业单位科技项目9项，生产项目10项，参加“十一五”科技支撑课题、优秀教师基金课题、和“973”课题3项。在国内重要期刊发表论文30余篇，其中EI收录2篇。合作出版专著3部，教材一部。获陕西水利委员会优秀论文一等奖和山东科学优秀成果三等奖各一项。1988获西安理工大学教书育人奖；1999年～2010年先后5次评为理工大学科研先进个人；获2002-2007年度先进盟员称号；2005年被评为民盟陕西省模范盟员。作为指导教师，培养硕士研究生16余名。
在兼顾繁忙的科研任务同时，秦毅同志不忘教师的本职，仍积极承担繁重的教学任务。先后为博士研究生、硕士研究生开出过径流调节、随机水文学、洪灾风险分析、产汇流理论、水文系统理论、水文预报、水文统计、工程水文学、河流水文学、专业英语和科技英语11门课程。
